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Mis à jour le 12 octobre 2026
✔ 6 modèles comparés · ✔ caractéristiques vérifiées sur les fiches officielles (Cosori, Moulinex, Ninja) · ✔ aucun fabricant ne paie pour être classé
Mono-bac, double tiroir, fenêtre, four multifonction : choisir une friteuse sans huile commence par la capacité et le type d’appareil, avant la marque. Un couple dans un studio et une famille de six n’ont pas les mêmes besoins. Ce guide vous aide à trouver la friteuse sans huile adaptée à votre foyer, avec six modèles notés de 60 à 230 €, et les critères qui comptent : capacité, température, revêtement, bruit et encombrement.
Notre méthodologie. Notre équipe a analysé les fiches techniques des fabricants, près de 75 000 évaluations d’acheteurs sur Amazon.fr (certaines fiches regroupent plusieurs versions d’un même modèle) et la page de l’ANSES consacrée à l’acrylamide. Chaque friteuse reçoit une note sur 10 selon six critères : la qualité de cuisson, la capacité, la facilité d’utilisation, le bruit, la durabilité (réparabilité, garantie, avis sur la fiabilité) et le rapport qualité-prix. Les prix et les notes ont été relevés le 12 octobre 2026. Aucune marque ne paie pour figurer dans ce guide.
📑 Sommaire (17 parties)
Tableau comparatif rapide des friteuses sans huile
| Modèle | Note | Point fort | Prix indicatif |
|---|---|---|---|
| Cosori TurboBlaze 6 L | 9,0 | Céramique sans PFAS, 4,8/5 | 120 € |
| Cosori 6,2 L avec fenêtre | 8,8 | Fenêtre éclairée | 85 € |
| Moulinex Easy Fry Mega 7,5 L | 8,7 | Grande capacité | 80 € |
| Moulinex Easy Fry Dual 8,3 L | 8,6 | Deux tiroirs | 100 € |
| Moulinex Easy Fry Max 5 L | 8,5 | La moins chère | 60 € |
| Ninja Combi 12-en-1 | 8,3 | Vapeur + air chaud | 200 à 230 € |
Notes éditoriales sur 10, attribuées selon notre méthode. Prix indicatifs relevés sur Amazon.fr le 12 octobre 2026.
Comparatif détaillé des 6 friteuses sans huile
| Modèle | Capacité | Puissance | Température | Fenêtre | Revêtement | Réparabilité | Dimensions (P × l × H) | Note Amazon |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cosori TurboBlaze | 6 L | 1 725 W | 30 à 230 °C | Non | Céramique sans PFAS | Non communiqué | 40 × 30 × 30,1 cm | 4,8/5 (19 259) |
| Cosori 6,2 L fenêtre | 6,2 L | 1 700 W | 75 à 205 °C | Oui, éclairée | Antiadhésif, type non précisé | Non communiqué | 30 × 37,2 × 32,1 cm | 4,6/5 (45 633) |
| Moulinex Easy Fry Mega | 7,5 L | 2 020 W | 80 à 200 °C | Non | Antiadhésif, type non précisé | 15 ans | 39,6 × 39,6 × 31 cm | 4,7/5 (1 545) |
| Moulinex Easy Fry Dual | 8,3 L (5,2 + 3,1) | 1 500 W | Non communiqué | Non | PTFE | 15 ans | 40 × 42 × 30,6 cm | 4,6/5 (2 467) |
| Moulinex Easy Fry Max | 5 L | 1 500 W | Non communiqué | Non | PTFE | 15 ans | 37,5 × 27,3 × 32,4 cm | 4,5/5 (4 802) |
| Ninja Combi 12-en-1 | 12,5 L | 1 780 W | Non communiqué | Porte vitrée | Non communiqué | Non communiqué | 38 × 39 × 33 cm | 4,6/5 (1 125) |
Prix et disponibilité mis à jour automatiquement depuis Amazon. Données annoncées par les fabricants ou indiquées sur les fiches Amazon.fr. « Non communiqué » signale une donnée absente de la fiche. Le nombre d’évaluations de certaines fiches inclut d’autres versions du même modèle.
Les meilleures friteuses sans huile en 2026
Voici le détail de notre classement, du mieux noté au moins bien noté. Pour chaque modèle, nous présentons ses caractéristiques, ses points forts et ses points faibles, puis l’avis de notre expert.
1. Cosori TurboBlaze : la meilleure friteuse sans huile
🏆 Meilleur choix
★ 9,0/10
Cette friteuse sans huile de Cosori associe un moteur à courant continu à 5 vitesses de ventilation et une plage de température très large, de 30 à 230 °C. Cette version CAF-DC601-KEU a un panier en céramique sans PFAS, compatible lave-vaisselle. Cosori annonce moins de 53 dB en vitesse 5 et une garantie constructeur de 2 ans. Elle mesure 40 × 30 × 30,1 cm selon sa fiche. C’est la mieux notée de ce guide : 4,8/5 sur 19 259 évaluations, dont 95 % à 4 ou 5 étoiles.
Caractéristiques : mono-bac 6 L · 1 725 W · 30 à 230 °C · revêtement céramique sans PFAS
✅ Points forts
- La mieux notée : 4,8/5, 95 % d’avis à 4 ou 5 étoiles
- Revêtement céramique sans PFAS
- Fonctions levée et pâtisserie grâce à la plage 30-230 °C
⚠️ Points faibles
- Pas de fenêtre pour surveiller la cuisson
- Environ 120 € : plus cher qu’un mono-bac classique
🎯 L’avis de notre expert : Le choix le plus sûr si vous voulez une seule friteuse pour tous les jours : la mieux notée de notre sélection, une plage de température qui va de la levée de pâte au grill, et un panier en céramique sans PFAS. Il lui manque une fenêtre, et son prix est 35 € au-dessus de la Cosori 6,2 L. C’est le modèle que nous conseillons pour une famille de trois à cinq personnes.
2. Cosori 6,2 L : la friteuse sans huile avec fenêtre
💶 Rapport qualité/prix
★ 8,8/10
Cette friteuse sans huile Cosori de 6,2 litres a une grande fenêtre éclairée : on suit la cuisson sans ouvrir le tiroir ni faire chuter la température. Elle propose 8 programmes et 4 modes de cuisson, un préchauffage et un rappel pour remuer les aliments. Sa fiche indique 1 700 W et un format de 30 × 37,2 × 32,1 cm. C’est la fiche la plus commentée de notre sélection : 4,6/5 sur 45 633 évaluations, communes avec la version 5,7 L, pour environ 85 €.
Caractéristiques : mono-bac 6,2 L · 1 700 W · 75 à 205 °C · fenêtre éclairée
✅ Points forts
- Fenêtre et éclairage intérieur
- Plus de 45 000 évaluations, 93 % à 4 ou 5 étoiles
- Environ 85 € pour 6,2 L
⚠️ Points faibles
- Bruit critiqué par 48 des 78 acheteurs qui en parlent
- Type de revêtement antiadhésif non précisé sur la fiche
🎯 L’avis de notre expert : La fiche la plus commentée du guide, avec plus de 45 000 évaluations, et une fenêtre éclairée qui rassure les débutants. Pour environ 85 €, c’est le meilleur rapport entre prix, capacité et confort d’usage. Son point faible est le bruit, critiqué par une majorité des acheteurs qui en parlent : évitez-la si la cuisine est ouverte sur une pièce de vie.
3. Moulinex Easy Fry Mega : la grande friteuse sans huile pour la famille
👨👩👧 Grande famille
★ 8,7/10
L’Easy Fry Mega est une friteuse sans huile de 7,5 litres à panier unique, jusqu’à 8 personnes selon Moulinex. Elle se règle au bouton rotatif, de 80 à 200 °C et jusqu’à 60 minutes, avec 8 programmes et un mode manuel. Sa fiche annonce 2 020 W et 39,6 × 39,6 × 31 cm. Moulinex s’engage sur une réparabilité de 15 ans au juste prix. Elle est notée 4,7/5 sur 1 545 évaluations, dont 94 % à 4 ou 5 étoiles, pour environ 80 €.
Caractéristiques : mono-bac 7,5 L · 2 020 W · 80 à 200 °C · réparable 15 ans
✅ Points forts
- 7,5 L pour environ 80 €
- Facilité d’utilisation saluée par 66 acheteurs sur 66 qui en parlent
- Réparable 15 ans selon Moulinex
⚠️ Points faibles
- Pas de fenêtre
- Moins d’avis que les deux Cosori
🎯 L’avis de notre expert : Avec 7,5 litres dans un seul panier pour environ 80 €, c’est le meilleur prix au litre de notre sélection. Elle se règle simplement au bouton rotatif et Moulinex s’engage sur 15 ans de réparabilité. Elle compte moins d’avis que les Cosori, mais 94 % sont à 4 ou 5 étoiles. Un bon achat pour cuisiner pour six à huit personnes.
4. Moulinex Easy Fry Dual : la friteuse sans huile double tiroir abordable
🍟 Double tiroir
★ 8,6/10
L’Easy Fry Dual a deux tiroirs : un grand de 5,2 litres et un petit de 3,1 litres, plus économe pour une portion individuelle. La synchronisation fait finir les deux cuissons en même temps. Elle propose 7 programmes, dont la déshydratation. Moulinex annonce une garantie de 2 ans et une réparabilité de 15 ans. Elle est notée 4,6/5 sur 2 467 évaluations, pour environ 100 €. Pour les modèles Ninja, voyez notre comparatif des friteuses sans huile double bac Ninja.
Caractéristiques : double tiroir 5,2 + 3,1 L · 1 500 W · synchronisation des cuissons · réparable 15 ans
✅ Points forts
- Deux plats en même temps, fin de cuisson synchronisée
- Environ 100 € pour un double tiroir
- Réparable 15 ans selon Moulinex
⚠️ Points faibles
- Résultat de cuisson partagé : 24 avis positifs et 16 négatifs sur ce point
- Revêtement PTFE
- 42 cm de large : la plus encombrante des modèles à tiroir
🎯 L’avis de notre expert : Le double tiroir le plus accessible de notre sélection, autour de 100 €. Les deux tiroirs de 5,2 et 3,1 litres permettent de cuire un repas complet, et la synchronisation simplifie l’organisation. Les avis sur le résultat de cuisson sont plus partagés que pour les mono-bacs du guide. Pour un double bac plus haut de gamme, regardez les modèles Ninja.
5. Moulinex Easy Fry Max : la friteuse sans huile pas chère
🪙 Petit budget
★ 8,5/10
L’Easy Fry Max est la friteuse sans huile la moins chère de notre sélection, à environ 60 €. Son panier de 5 litres sert jusqu’à 6 personnes selon Moulinex, avec 10 programmes automatiques et un écran tactile. Elle ne mesure que 27,3 cm de large selon sa fiche, la plus étroite de ce guide. Moulinex annonce une réparabilité de 15 ans et un panier compatible lave-vaisselle. Elle est notée 4,5/5 sur 4 802 évaluations, dont 88 % à 4 ou 5 étoiles.
Caractéristiques : mono-bac 5 L · 1 500 W · 10 programmes · réparable 15 ans
✅ Points forts
- Environ 60 €, la moins chère du guide
- 27,3 cm de large seulement
- Réparable 15 ans selon Moulinex
⚠️ Points faibles
- Plage de température non communiquée sur la fiche
- Revêtement PTFE
🎯 L’avis de notre expert : À environ 60 €, c’est la porte d’entrée du guide : 5 litres, 10 programmes et un format étroit de 27,3 cm. Elle convient à une première friteuse sans huile pour quatre à six personnes. Ses limites : une plage de température non communiquée et un panier en PTFE. Elle reste un achat raisonnable grâce à l’engagement de réparabilité de Moulinex.
6. Ninja Combi : la friteuse sans huile multicuiseur
🍲 Multicuiseur
★ 8,3/10
La Combi n’est pas un simple tiroir : c’est un multicuiseur à porte vitrée qui associe la cuisson à l’air chaud et la vapeur. Ninja annonce 12 fonctions, dont riz et pâtes, vapeur, cuisson lente et grill, et des repas pour 8 personnes en 15 minutes, hors préchauffage. Sa fiche indique 12,5 litres et 1 780 W, pour 38 × 39 × 33 cm. Elle est notée 4,6/5 sur 1 125 évaluations, pour 200 à 230 € selon les jours.
Caractéristiques : 12 fonctions · 12,5 L · 1 780 W · porte vitrée
✅ Points forts
- Vapeur, riz, pâtes, cuisson lente et air chaud dans un seul appareil
- Porte vitrée pour surveiller
- 12,5 L, repas pour 8 personnes selon Ninja
⚠️ Points faibles
- Le plus cher du guide (200 à 230 €)
- 5 % d’avis à 1 étoile, le taux le plus élevé de la sélection
🎯 L’avis de notre expert : La Combi vise un autre usage : remplacer le cuiseur vapeur, le cuiseur à riz et le mini-four, en plus de la cuisson à l’air chaud. C’est pertinent si vous manquez de place pour plusieurs appareils. Elle coûte 200 à 230 € et son taux d’avis à 1 étoile, 5 %, est le plus élevé de la sélection. Pour des frites seules, une mono-bac suffit.
Quel type de friteuse sans huile choisir ?
| Type | Points forts | Limites | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| Compacte (2 à 4 L) | Petite, peu chère | 1 à 3 personnes | Studio, couple |
| Mono-bac (5 à 7,5 L) | Simple, bon prix | Un seul plat à la fois | Famille de 3 à 6 |
| Double tiroir (8 à 10 L) | Deux plats en même temps | Large sur le plan de travail | Repas complets |
| Avec fenêtre | On surveille sans ouvrir | Vitre à nettoyer | Débutants |
| Four ou multicuiseur | Vapeur, grill, plusieurs niveaux | Cher, encombrant | Remplacer plusieurs appareils |
La mono-bac de 5 à 7,5 litres convient à la plupart des familles : un seul tiroir, des réglages simples, un prix contenu. La double tiroir cuit deux plats à la fois. La compacte de 2 à 4 litres se glisse dans une petite cuisine. Le four ou multicuiseur ajoute la vapeur, le grill ou plusieurs niveaux, au prix d’un encombrement plus grand.
Pour une ou deux personnes, notre comparatif des air fryers compacts à moins de 100 € détaille cinq modèles de 2 à 4,2 litres, de Philips à Midea. Pour un double tiroir haut de gamme, notre sélection des friteuses sans huile double bac Ninja compare six modèles Ninja, du Dual Zone au FlexDrawer.
Comment choisir sa friteuse sans huile ?
La capacité selon le nombre de personnes
Les fabricants annoncent le volume de la cuve en litres et un nombre de personnes. Comptez environ 1 litre par personne : 5 litres pour 4 à 6 personnes avec la Moulinex Easy Fry Max, 7,5 litres pour 8 personnes avec l’Easy Fry Mega. Un panier trop rempli cuit mal : l’air chaud doit circuler autour des aliments, sur une seule couche pour des frites croustillantes.
Un ou deux tiroirs
Le double tiroir est utile pour un repas complet : poulet d’un côté, légumes de l’autre, avec deux réglages différents. Le petit tiroir de 3,1 litres de la Moulinex Easy Fry Dual sert aussi pour une portion seule. En contrepartie, l’appareil est plus large et chaque tiroir est plus étroit qu’un grand panier unique de même volume total.
La fenêtre de cuisson
Une fenêtre évite d’ouvrir le tiroir pour vérifier la cuisson. Celle de la Cosori 6,2 L est éclairée de l’intérieur. Elle demande un peu plus d’entretien, car les projections de graisse s’y déposent. Sans fenêtre, ouvrir le tiroir quelques secondes reste sans conséquence : la plupart des modèles mettent la cuisson en pause et la reprennent à la fermeture.
La puissance et la plage de température
Les modèles de notre sélection affichent de 1 500 à 2 020 W. La plage de température compte autant : de 30 à 230 °C pour la Cosori TurboBlaze, ce qui permet de faire lever une pâte, contre 80 à 200 °C pour la Moulinex Easy Fry Mega. Moulinex ne communique pas la plage de l’Easy Fry Max ni de l’Easy Fry Dual sur leurs fiches.
Le revêtement du panier
Presque toutes les friteuses sans huile ont un panier antiadhésif. Le plus courant est le PTFE, présent sur les Moulinex Easy Fry Max et Dual. La Cosori TurboBlaze propose une version en céramique sans PFAS. Plusieurs fiches ne précisent pas le type de revêtement : si ce point compte pour vous, demandez-le au vendeur avant d’acheter.
Le bruit
Le ventilateur d’une friteuse sans huile produit un souffle continu. Peu de fabricants donnent un niveau sonore : Cosori annonce moins de 53 dB pour la TurboBlaze en vitesse 5. Les avis sont plus parlants que les fiches : le bruit de la Cosori 6,2 L avec fenêtre est critiqué par 48 des 78 acheteurs qui l’évoquent. Si votre cuisine est ouverte sur le salon, regardez ce critère.
L’encombrement sur le plan de travail
Mesurez la place disponible avant de commander votre friteuse sans huile, en laissant de l’espace autour de la sortie d’air à l’arrière. La Moulinex Easy Fry Max ne mesure que 27,3 cm de large, la Moulinex Easy Fry Dual 42 cm. Pensez aussi à la hauteur sous les placards : environ 31 à 33 cm pour la plupart des modèles de ce guide.
La réparabilité et la garantie
Moulinex annonce une réparabilité de 15 ans au juste prix sur l’Easy Fry Max, la Mega et la Dual, avec son réseau de réparateurs. Cosori indique une garantie constructeur de 2 ans sur la TurboBlaze. En France, la garantie légale de conformité de 2 ans s’applique dans tous les cas, quel que soit le vendeur.
Combien coûte une friteuse sans huile ?
Une bonne mono-bac de 5 à 7,5 litres coûte 60 à 120 € : environ 60 € pour la Moulinex Easy Fry Max, 80 € pour l’Easy Fry Mega, 85 € pour la Cosori 6,2 L et 120 € pour la TurboBlaze. Un double tiroir démarre autour de 100 €. Les multicuiseurs comme la Ninja Combi dépassent 200 €.
Au-delà de notre sélection, la Philips Airfryer 3000 double panier de 9 litres est notée 4,6/5 sur plus de 3 000 évaluations, pour environ 200 €. Nous avons écarté la Russell Hobbs XXL 8 L, dont le bruit est critiqué par 44 des 69 acheteurs qui l’évoquent, et l’Aigostar Cube, vendue par un vendeur tiers.
Friteuse sans huile et santé : ce que dit l’ANSES
Une friteuse sans huile réduit la matière grasse ajoutée, pas l’acrylamide. Selon l’ANSES, cette substance se forme au-dessus de 120 °C dans les aliments riches en amidon et en asparagine. Les frites et pommes de terre sautées en sont la première source. Le Centre international de recherche sur le cancer la classe cancérogène possible pour l’homme.
L’ANSES conseille d’éviter de trop dorer les aliments et de ne pas manger les parties les plus brunies. Avec une friteuse sans huile, visez une couleur dorée, remuez à mi-cuisson et ne poussez pas la température au maximum pour les frites. Une alimentation variée, riche en fruits et légumes, reste la règle de base.
Bien utiliser et entretenir sa friteuse sans huile
- Ne surchargez pas le panier : une seule couche de frites cuit plus vite et plus uniformément.
- Remuez ou retournez à mi-cuisson : plusieurs modèles, comme la Cosori 6,2 L, ont un rappel sonore.
- Ajoutez une cuillère d’huile sur les frites fraîches pour un résultat plus croustillant.
- Utilisez un papier perforé ou un moule en silicone pour limiter le nettoyage : notre sélection d’accessoires pour air fryer indique les tailles compatibles.
- Lavez le panier après chaque usage, à la main ou au lave-vaisselle s’il est compatible, sans éponge abrasive.
Les erreurs à éviter à l’achat d’une friteuse sans huile
- Choisir trop petit : un panier de 3 litres ne suffit pas pour une famille de quatre.
- Comparer seulement les watts : la plage de température et la circulation de l’air comptent autant.
- Oublier la largeur : un double tiroir dépasse souvent 40 cm.
- Croire au « zéro huile » pour tout : une cuillère d’huile améliore les frites fraîches.
- Négliger le revêtement : vérifiez s’il est en PTFE ou en céramique, et s’il passe au lave-vaisselle.
Questions fréquentes
Quelle est la meilleure friteuse sans huile en 2026 ?
Notre choix est la Cosori TurboBlaze 6 L : notée 4,8/5 sur plus de 19 000 évaluations, avec une plage de 30 à 230 °C et un panier en céramique sans PFAS, pour environ 120 €. Pour surveiller la cuisson, la Cosori 6,2 L avec fenêtre coûte environ 85 €. Pour un petit budget, la Moulinex Easy Fry Max 5 L est à environ 60 €.
Quelle taille de friteuse sans huile pour 4 personnes ?
Comptez 5 à 6 litres pour 4 personnes. La Moulinex Easy Fry Max annonce 5 litres pour 6 personnes, les deux Cosori 6 et 6,2 litres. Au-delà de 6 personnes, visez 7,5 litres ou un double tiroir. Pour une ou deux personnes, une compacte de 2 à 4 litres suffit : notre comparatif des modèles compacts à moins de 100 € en présente cinq.
Friteuse sans huile simple ou double bac : que choisir ?
Le mono-bac suffit si vous cuisez surtout un plat à la fois, comme des frites ou des légumes. Le double bac cuit le plat et l’accompagnement en même temps, à deux températures différentes, et la synchronisation fait finir les deux ensemble. Il prend en revanche plus de place : 42 cm de large pour la Moulinex Easy Fry Dual.
La friteuse sans huile est-elle bonne pour la santé ?
Elle permet de cuire avec peu ou pas de matière grasse ajoutée. Elle ne supprime pas l’acrylamide, une substance qui se forme au-dessus de 120 °C dans les aliments riches en amidon, comme les frites. L’ANSES conseille d’éviter de trop dorer les aliments et de ne pas manger les parties les plus brunies. Visez une couleur dorée plutôt que brune.
Une friteuse sans huile consomme-t-elle beaucoup d’électricité ?
Les modèles de notre sélection affichent 1 500 à 2 020 W. Une cuisson de 20 minutes à pleine puissance avec un appareil de 1 700 W consomme au plus 0,57 kWh, soit environ 0,11 € avec un exemple de tarif de 0,20 €/kWh. Le thermostat coupe la résistance par intermittence, la consommation réelle est donc souvent plus basse.
Faut-il une friteuse sans huile avec fenêtre ?
Ce n’est pas indispensable, mais c’est pratique : on suit la coloration sans ouvrir le tiroir, ce qui évite de faire chuter la température. La Cosori 6,2 L a une fenêtre éclairée et la Ninja Combi une porte vitrée. Sans fenêtre, il suffit d’ouvrir le tiroir quelques secondes à mi-cuisson pour remuer.
Revêtement céramique ou PTFE : lequel choisir ?
Les deux sont antiadhésifs. Le PTFE fait partie de la famille des PFAS, que certains acheteurs préfèrent éviter : la Cosori TurboBlaze met en avant un revêtement céramique sans PFAS. Quel que soit le revêtement, évitez les ustensiles métalliques et les éponges abrasives, qui rayent la surface du panier.
Peut-on mettre du papier cuisson dans une friteuse sans huile ?
Oui, avec du papier perforé adapté à la taille du panier, posé sous les aliments. Ne lancez pas le préchauffage avec le papier seul : sans poids dessus, l’air chaud peut le soulever. Nous avons sélectionné le papier, les moules et le thermomètre utiles dans notre guide des accessoires pour air fryer.
Notre verdict
Pour la plupart des foyers, la Cosori TurboBlaze est la meilleure friteuse sans huile : la mieux notée de notre sélection, polyvalente et sans PFAS, pour environ 120 €. La Cosori 6,2 L avec fenêtre offre le meilleur rapport qualité-prix à 85 €. Les grandes familles choisiront la Moulinex Easy Fry Mega, et les petits budgets l’Easy Fry Max. Avant de payer votre friteuse sans huile, mesurez la place sur votre plan de travail.
